Dřevo - hoření

Základní informace o stupních hoření.

Dřevo jako organická hmota je převážně složena z uhlíku - C, kyslíku - O a vodíku - H.

Hoření je ve dvou stupních.
První stupeň je zapálení a rozhoření na roštu, kde se přivádí primární vzduch pod rošt.
Při teplotách přes 220°C se ze dřeva začínají uvolňovat plynné produkty jako je vodík, methan, oxid uhelnatý, aldehydy, ketony a další plyny. Tyto plyny reagují se vzdušným kyslíkem a vytváří teplo se světelnými efekty. To je druhý stupeň hoření. Zde se musí primární vzduch zavřít a nastupuje silně ohřátý druhý – sekundární vzduch. Tento druhý vzduch jde zpravidla v přední části podél skla, způsobuje turbulenci a sekundární hoření plynů nad palivem.
Některá kamna, např. Nordica mají v zadní části ohniště litinovou desku s několika otvory, kde prudce vstupuje silně předehřátý třetí vzduch nad palivo pod třetí dohořívací zónou. Tato část slouží jako katalyzátor, kde se ještě vyvíjí teplo a pronikavě klesá koncentrace CO. Zbytky hoření dřeva jsou nespalitelné části – popel.